北纬四时脱衣核桃仁以北纬37°优质汾州核桃为料，采用物理脱衣技术加工，营养美味，满足消费者需求，调制多种口味：原味、海苔、奶香，营养健康，口口留香。 将传统技术工业化，无污染，无残留，最大程度保留了核桃的营养和风味，口感更好，香脆可口。 核桃从被采摘到制成成品，至少要经历12道工序，这是脱衣核桃仁“好吃”的关键。脱衣核桃仁，以其“脱了衣”为特色，采用物理脱衣工艺，拒绝传统核桃仁的苦涩，味道酥脆，简便食用。